奶粉受潮沒有結塊還能喝嗎

受潮後還是會很快結塊，不建議喝，因為容易產生細菌和微生物，引發疾病。奶粉開罐，拆袋後在較高温度下存放，容易吸收空氣中的水分，奶粉中的乳糖吸水後，會導致其中的蛋白質粒子彼此粘結而導致奶粉形成塊狀，並且顏色會變褐，降低原有的香氣，同時散發出一種陳腐的氣味，並且溶解度下降，蛋白質生理價值及消化性大大降低，導致細菌滋生，而使奶粉變質。