茶葉受潮發黴還能喝嗎
來源:生活大全幫 1.96W
茶葉受潮發黴不能喝,喝了發黴的茶輕則可能引起頭暈、眼花、腹瀉等食物中毒的症狀。
茶葉發黴是因為受到了青黴、麴黴污染,能產生如黃麴黴,黃麴黴耐高温,無法經過高温煎炸烹調消除。它的危害性在於對人及動物肝臟組織有破壞作用,嚴重時可導致肝癌甚至死亡。
茶葉受潮發黴不能喝,喝了發黴的茶輕則可能引起頭暈、眼花、腹瀉等食物中毒的症狀。
茶葉發黴是因為受到了青黴、麴黴污染,能產生如黃麴黴,黃麴黴耐高温,無法經過高温煎炸烹調消除。它的危害性在於對人及動物肝臟組織有破壞作用,嚴重時可導致肝癌甚至死亡。