洋葱炒雞肉怎麼做好吃

洋葱炒雞肉怎麼做好吃共有4步。準備食材：豬瘦肉200克、洋葱100克、蒜末5克、生抽5克、澱粉5克、食用油5毫升、老抽1克、鹽1克。以下是洋葱炒雞肉怎麼做好吃的具體操作步驟：

操作/步驟

1、醃製

碗中倒入豬肉片、生抽5g、澱粉5g、蒜末拌勻，醃製20分鐘。

2、放油

起鍋放入油5ml，倒入豬肉片翻炒至變色。

3、倒入洋葱

倒入老抽1g、生抽3g，翻炒均勻後倒入洋葱。

4、放鹽

加入鹽1g，翻炒均勻即可出鍋。