冰糖裏的白線能吃嗎

如果出現這種情況，可能是生產廠家在製作冰糖時必要的一道生產程序，如果進行了消毒處理，對人體沒有害處。在冰糖的生產過程中，有一個叫“吊線”的工序，即將冰糖液注入桶或桶形容器中，在桶內吊上棉線(稱晶核)，然後經過1周左右時間，線上就會結晶出很多冰糖，同時在桶的邊緣也會形成一些結晶冰糖。用細繩做晶核，會形成長條狀的結晶體方便食用。“只要用來做晶核的棉線經過消毒，對人體無害。”