阿膠可以跟烏雞一起煮嗎
來源:生活大全幫 2.4W
配料:
半塊阿膠、適量黃芪、適量黨蔘、適量紅棗、適量枸杞子、烏雞一隻。
做法:
1、準備材料;
2、烏雞洗乾淨,濯水去掉血水。太肥的話可以適當去掉皮,燉出來的湯不會太油膩;
3、烏雞用冷水再衝洗一遍,放進燉盅裏把其他配料洗乾淨,加進去,加水;
4、蓋蓋子,煲里加冷水,燉盅放進去,水只要到燉盅的一半的位置就可以蓋上煲蓋;
5、高火水開湯也開以後把阿膠也放進去,繼續燉兩個小時。
配料:
半塊阿膠、適量黃芪、適量黨蔘、適量紅棗、適量枸杞子、烏雞一隻。
做法:
1、準備材料;
2、烏雞洗乾淨,濯水去掉血水。太肥的話可以適當去掉皮,燉出來的湯不會太油膩;
3、烏雞用冷水再衝洗一遍,放進燉盅裏把其他配料洗乾淨,加進去,加水;
4、蓋蓋子,煲里加冷水,燉盅放進去,水只要到燉盅的一半的位置就可以蓋上煲蓋;
5、高火水開湯也開以後把阿膠也放進去,繼續燉兩個小時。