絲瓜可以跟紅蘿蔔一起煮嗎

絲瓜可以跟紅蘿蔔一起煮，兩種食物一起煮湯，可以起到清熱理氣，寬中下氣，消食解毒的作用，有利於身體健康。

胡蘿蔔(學名:vaHoffm.)，又稱紅蘿蔔或甘荀，為野胡蘿蔔(學名:ta)的變種，本變種與原變種區別在於根肉質，長圓錐形，粗肥，呈紅色或黃色。