紅油對身體好嗎

紅油是一種烹飪材料，有辣味，是川菜中一種獨特的工藝。同時還可以看到走私“紅油”，實際上是一種燃料用油。紅油主要是以四川的朝天椒加植物油其他香料如花椒、八角、三奈、葱、蒜、姜、糖用慢火精熬而成。

紅油的功效與作用：能增加飯量，增強體力，改善怕冷、凍傷、血管性頭痛等症狀；紅油中的辣椒含有一種物殊物質，能加速新陳代謝，促進荷爾蒙分泌，保健皮膚，富含維生素C，可以使呼吸道暢通，用以治療咳嗽、感冒，辣椒還能殺抑胃腹內的寄生蟲。對身體有一定好處。