芝麻油蒸雞蛋有什麼好處

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不飽和脂肪酸與蛋白質配合，既爽口，又能量蛋白同時提供。尤其是人體需要的必須脂肪酸（亞麻油酸）通過芝麻油提供，可消化吸收率很高；對於維持人體的正常抵抗力，維持正常的精神狀態，很有好處。