廣東天氣乾燥煲什麼湯好

推薦骨羅卜玉米湯，所需材料：主料：豬大骨頭1根。輔料：玉米1根、胡蘿蔔1根。調料：食鹽1小勺、葱2段、姜4片、料酒1大匙、白醋幾滴。做法：

1、豬腿骨剁成斷，洗淨，放入開水鍋中焯一下，撈出洗淨；

2、薑切片，大葱切段，玉米和胡蘿蔔切塊備用；

3、砂鍋放入適量清水，放入骨頭和葱姜；

4、燒開以後，撇去浮沫，倒入適量料酒、白醋，放入玉米，中小火繼續燉煮；

5、燉1個小時後，放入胡蘿蔔繼續煲30分鐘，後放入適量鹽調味即可。