玉米水餃的做法

1、原材料：肉餡250克，麪糰500克，玉米60克；調味料：鹽3克，味精3克，糖3克，麻油3克，胡椒粉少許，生油少許；做法：玉米掰成粒，加入肉餡中；

2、再加入所有調味料拌勻成餡；

3、取一餃子皮，放20克的肉餡；

4、將餃子皮從三個角向中間折攏；

5、三個角分別扭成小扇形；

6、再將肉餡與麪皮處掐緊即成生胚。