臘腸飯的做法電飯煲做

臘腸飯的做法電飯煲做法：鍋裏熱油，把土豆、胡蘿蔔、香菇、臘腸倒進去翻炒，把翻炒過的材料倒入生米上面，按下煮飯鍵，飯快煮熟的時候，開蓋攪拌下，蓋上蓋子繼續燜即可。

臘腸，是指以肉類為原料，切絞成丁，配以輔料，灌入動物腸衣經發酵、成熟乾製成的中國特色肉製品，是中國肉類製品中品種最多的一大類產品。