肉飯的做法電飯煲做

1、五花肉胡蘿蔔，土豆切小塊。

2、大米淘洗乾淨，先不要加水。

3、五花肉放在鍋中，小火慢煎。

4、然後加入胡蘿蔔、土豆塊，翻炒。加少許水。停火。

5、倒入鍋中，然後加入足量的沒過所有菜肉的水。

6、按煮飯鍵，跳鍵後再燜五分鐘開蓋，打開攪拌均勻。

電飯煲做茄汁海鮮飯：

材料：大蝦6只、帶子1小碗、蛤蜊1小碗、西紅柿3個、杏鮑菇3只、洋葱半個、香芹少許、米飯1桶半。

1、海鮮都收拾乾淨，杏鮑菇切小塊，番茄切小塊，洋葱切碎末。

2、鍋裏放一些橄欖油，炒香洋葱，然後把米放入，一起翻炒到米有些發白，然後把番茄放入再一起翻炒幾下，然後把杏鮑菇和帶子放入一起翻炒，加少許白葡萄酒，鹽糖調味，然後加小半碗水--因為番茄會出水，所以不要加的太多，飯就成泡飯了。

3、加蓋子燒開後，把大蝦和蛤蜊鋪在飯上，繼續加蓋悶燒到汁水收乾飯熟，大約25分鐘。吃的時候撒上香芹末就好了。