十堰特色美食有哪些

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十堰特色美食有哪些

十堰特色美食有:竹筍味甘鮮脆、黃花菜、竹溪碗糕、酸漿面、網油砂等。

1、竹筍味甘鮮脆

竹筍味甘鮮脆是一道十分美味的十堰傳統特色美食,可以涼拌,也可以與其他菜餚一起炒制,是一道十分酥脆爽口,營養價值豐富的美食。竹筍味甘鮮脆含有豐富的蛋白質、脂肪、纖維素、礦物質及人體所需的微量元素

2、黃花菜

黃花菜是一種營養價值很高的菜,是十堰十分著名的特色美食。它又叫做金針菜,長相類似於金針菇,可以曬開之後製作成各種菜餚。

3、竹溪碗糕

竹溪碗糕是十堰十分著名的特色美食,距今已有五百多年的歷史了。竹溪碗糕味道酥鬆,甜而不膩,十分受十堰人的喜愛。

4、酸漿面

酸漿面是十堰人十分喜愛的風味小吃,是因為這裏的人們愛吃酸菜而形成的一道麪食。酸醬面酸香撲鼻,味美爽口,不涼不燙。酸醬面不僅有售賣,不少家庭也可自制。

5、網油砂

網油砂是十堰的一道特色美食,至今已傳承了百年曆史,是一道看着簡樸但是卻十分名貴的菜餚。它外層十分香脆,內層則十分柔軟,再加上其特製的餡兒,風味更加不一般。

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