排骨湯麪的做法
來源:生活大全幫 1.9W
排骨湯面味道鮮美,做法如下:
1、排骨洗乾淨後切開香菜切段;
2、將薑片、草果、八角、大蒜、生老抽放入鍋中;
3、放入多半鍋清水大火煮開;
4、湯開之後撇去血沫轉小火煮四十分鐘左右;
5、排骨熟透後放鹽,葱花,味精即可;
6、鍋裏放清水燒開後下入手擀麪,煮熟後撈出,過下涼水,瀝乾水分裝碗;
7、面裏放入湯和排骨,上面撒上芝麻和辣椒油,香菜即可。
排骨湯面味道鮮美,做法如下:
1、排骨洗乾淨後切開香菜切段;
2、將薑片、草果、八角、大蒜、生老抽放入鍋中;
3、放入多半鍋清水大火煮開;
4、湯開之後撇去血沫轉小火煮四十分鐘左右;
5、排骨熟透後放鹽,葱花,味精即可;
6、鍋裏放清水燒開後下入手擀麪,煮熟後撈出,過下涼水,瀝乾水分裝碗;
7、面裏放入湯和排骨,上面撒上芝麻和辣椒油,香菜即可。