牛肉與鮎魚可以一起吃嗎

鮎魚為發物、痼疾、瘡瘍患者慎食。鮎魚一般人羣均可食用，老、幼、產後婦女及消化功能不佳的人最為適用；適宜體弱虛損，營養不良，乳汁不足，小便不利，水氣浮腫者食用。

1、鮎魚子有毒，必須經過較長時間的燒煮才可食用，否則會引起中毒，症狀主要為腹痛和腹瀉。

2、鮎魚不能和牛肝同吃，會產生不良的生化反應，有害於人體。

3、鮎魚和牛肉一起吃會引起中毒，可以用人乳和鼓汁治療。