蒜泥空心菜怎麼燒
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蒜泥空心菜做法:
1、空心菜去掉根部較老部分,掐成寸斷,用鹽水浸泡洗淨後,瀝乾水分;
2、大蒜剝去蒜衣,洗淨,將大蒜切碎;
3、鍋置火上,燒熱後,倒入適量植物油燒熱,轉小火,放入一半大蒜煸香;
4、放入空心菜,用大火翻炒;
5、調入適量生抽,翻炒均勻,大火翻炒幾下,調入1茶匙鹽;
6、調入適量雞精;
7、翻炒均勻,關火;
8、起鍋,撒上另一半大蒜碎就可以了。
蒜泥空心菜做法:
1、空心菜去掉根部較老部分,掐成寸斷,用鹽水浸泡洗淨後,瀝乾水分;
2、大蒜剝去蒜衣,洗淨,將大蒜切碎;
3、鍋置火上,燒熱後,倒入適量植物油燒熱,轉小火,放入一半大蒜煸香;
4、放入空心菜,用大火翻炒;
5、調入適量生抽,翻炒均勻,大火翻炒幾下,調入1茶匙鹽;
6、調入適量雞精;
7、翻炒均勻,關火;
8、起鍋,撒上另一半大蒜碎就可以了。