素盒子的餡怎麼做好吃

來源：生活大全幫 2.26W

材料：韭菜500克、麪粉300克、雞蛋2個、木耳5至9朵、濃湯寶1塊、精鹽適量、雞精適量、生抽適量。

麪粉用温水揉成光滑的麪糰，蓋上蓋子；韭菜洗淨控幹水分，切好；泡好的木耳切碎，雞蛋炒好切碎，濃湯寶切成小塊；放入鹽、雞精、醬油，拌好；醒好的麪糰揪成小團，擀成薄片，放入餡，對摺捏好，邊上捏牢；平底鍋放油，中火，烙大概3分鐘左右，一面有金黃的顏色後翻面，同樣烙3分鐘左右；即完成。