黃花菜乾燉雞可以加紅棗嗎
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黃花菜紅棗燉雞
主料:黃花菜、雞、紅棗。配料:料酒、精鹽、味精、葱段、薑片、胡椒粉。
做法:1、 將黃花菜用水泡發,擇洗乾淨。
2、將雞宰殺,去皮、內臟、腳爪,洗淨後入沸水鍋內焯一下,撈出洗去血污。3、 鍋內放入適量水,放入雞燒沸,撇去浮沫,加入料酒、精鹽、葱、姜燉至雞肉熟爛。
4、加入黃花菜、紅棗,燒至入味,加入味精、胡椒粉,出鍋即成。
黃花菜紅棗燉雞
主料:黃花菜、雞、紅棗。配料:料酒、精鹽、味精、葱段、薑片、胡椒粉。
做法:1、 將黃花菜用水泡發,擇洗乾淨。
2、將雞宰殺,去皮、內臟、腳爪,洗淨後入沸水鍋內焯一下,撈出洗去血污。3、 鍋內放入適量水,放入雞燒沸,撇去浮沫,加入料酒、精鹽、葱、姜燉至雞肉熟爛。
4、加入黃花菜、紅棗,燒至入味,加入味精、胡椒粉,出鍋即成。