黃鱔可以和紅棗一起燉嗎

黃鱔和紅棗可以一起燉。

芪棗黃鱔湯的做法：

主料：黨蔘15克、黃芪15克、紅棗40克、黃鱔300克、豬瘦肉150克、陳皮2克。

調料：薑片、鹽。

步驟：

1、黃鱔處理、清洗乾淨，切小段，豬瘦肉洗淨，切塊；

2、黃鱔和豬瘦肉塊分別放入沸水中焯燙一下，撈出；

3、紅棗洗淨，去核，黃芪、黨蔘、陳皮均洗淨；

4、湯鍋內注入適量清水，放入黃鱔段、瘦肉塊、紅棗、黃芪、黨蔘、陳皮、薑片大火煮沸後，轉小火煲2小時，放入適量鹽調味即可。