不用用到鍋和火的美食怎樣做

涼菜的做法:

豆腐絲 400克

一.材料：紅柿子椒一個、黃瓜一根、麻辣紅油一勺、生抽一勺、香醋半勺、大蒜五瓣、涼白開30克。

二.做法：

1、準備好原材料。

2、大蒜切成末。

3、豆腐絲切成小段。

4、紅柿子椒切成絲。

5、黃瓜切成絲。

6、涼白開、麻辣紅油、生抽、香醋、蒜末放一起，調成調味汁。

7、將所有食材放一起，加入調味汁拌勻。