大白菜可以作沙拉嗎要怎麼作

做法：

1、準備材料：白菜700g、橙子2個、小紅辣椒1個、蘋果醋、糖、烤核桃仁、橄欖油、鹽、鮮磨黑胡椒粉。

2、白菜、紅辣椒切絲。

3、橙子去皮。

4、取橙子肉部分放入有白菜絲的盆中。

5、在碗裏放入少許現擠橙汁，放入切絲後的紅辣椒，放入橄欖油、鹽、糖、蘋果醋和胡椒，攪拌均勻。

6、倒入白菜中，拌均勻。

7、裝盤後撒上烤核桃仁即可。