經驗 甜木薯有毒嗎 來源:生活大全幫 2.12W 甜木薯有毒,甜木薯因塊根含氰酸毒素,需經漂浸處理後方可食用。木薯原產於美洲熱帶,全世界熱帶地區廣為栽培。根、莖、葉內均含氰基甙,不易生食,必須用水久浸,並煮熟以解除毒性。原始民族會用摩擦、壓榨及加熱等複雜的工序去毒。 木薯 有毒