瀋陽的特色美食有哪些

來源:生活大全幫 1.22W

瀋陽的特色美食有哪些

1、老邊餃子:老邊餃子已有170年的悠久歷史,素以皮薄餡大、鮮香味美、濃郁不膩、鬆軟易嚼而馳名中外。

2、李連貴燻肉大餅:始創於1842年,李家的醬肉有乾淨、爛乎、濃香、大餅柔軟、層清、酥香的特點。

3、楊家吊爐餅:1913年由河北人楊玉田到吉林洮南創制,滷鮮糕嫩,清香醇厚,再佐以辣椒油、蒜泥食用,風味獨特。

4、瀋陽回頭:百年老店協順園,以其特色招牌菜回頭而聞名,協順園回頭館已經成為瀋陽美食的象徵之一。

5、馬家燒麥:在清嘉慶元年,由馬春開創,成熟後皮面亮晶,柔軟筋道,餡心鬆散,醇香味好。

6、西塔大冷麪:採用現吃現壓的製作工藝,口感柔韌、筋道、鮮辣爽口。

7、老山記海城餡餅:由毛青山於1920年創始,餡餅成品形圓色黃,皮面脆韌,餡心嫩爽,鮮香四溢。

8、那家館白肉血腸:以經營滿族菜餚白肉血腸聞名於白山黑水廣大地區。

熱門標籤