紫菜蛋湯裏面加醬油和醋會怎樣

放醬油會使湯色發黑，放醋會使湯的酸味更加明顯。

紫菜蛋湯的做法步驟：

1、雞蛋加點鹽，劃散，攪拌均勻；

2、紫菜清洗一下；

3、水開後，將火關小，將打好的蛋液圍繞中間沸騰的水倒入；

4、為了使蛋花比較嫩，鍋蓋蓋上，然後熄滅火等半分鐘後再打開；

5、加入洗好的紫菜，加點鹽，香油，有葱花也可以稍微放點；

6、美味的紫菜蛋湯製作完成。