關於法螺的百科
因為法螺曾經被大量捕撈,加上環境污染、珊瑚礁棲息地破壞等因素對法螺的自然資源造成了嚴重破壞,在許多世界聞名的熱帶珊瑚礁水域已經難覓蹤影,造成瀕危,因此它被列入保護動物項。法螺:法螺也稱大法螺。貝殼大。殼高351.0...
法螺是保護動物。《國家重點保護野生動物名錄》於2021年1月4日經國務院批准,自公佈之日起施行。法螺屬腹足綱,為國家二級保護動物。法螺也稱大法螺,貝殼大。殼高351.0毫米,殼寬170.0毫米。螺層約10層。縫合線淺。螺旋部高...
炒石螺做法:材料:石螺1000g、油100克、鹽10克、蒜5克、紫蘇適量、葱5克、白糖20克、醬油適量、生粉適量。1、石螺買回來後要泡水兩天,第二天加入鹽泡,這樣可以讓石螺吐出髒物。2、把石螺的尾部用刀切斷,沸水煮2分鐘,沸水倒...
主要食材:鴨肉、田螺、姜、豆醬、生粉、鹽、雞精。製作方法:1、將田螺清洗乾淨,並去除其殘留的沙,備用。2、將鴨肉清洗乾淨,並切成塊狀,備用。3、將少量水倒入鍋中,燒熱後,放入豆醬和姜。4、將田螺、鴨肉,放入鍋中,進行爆炒。5...
黃螺可做白灼黃螺、爆炒黃螺肉、涼拌黃螺等。一共3步,以下是白灼黃螺的詳細操作:操作/步驟1、浸泡螺清洗乾淨,用鹽水浸泡。2、燒水水燒開後加入葱姜、鹽、花椒。3、拌勻倒入螺,加入適量料酒拌勻,煮5分鐘即可撈出即可。...
花螺可以做白灼花螺、爆炒花螺、辣酒煮花螺等,以辣酒煮花螺為例共分為4個步驟,以下是辣酒煮花螺的詳細操作:操作/步驟1、花螺洗淨花螺用淡鹽水泡2小時吐沙,吐乾淨沙後再將花螺撈起沖洗乾淨。2、炒花螺熱鍋下油,爆香葱、姜...
1、準備正方形摺紙三張,取出一張紙,將紙沿着中線進行摺疊,將四邊的角向中間折。2、翻過來再次將四邊的角向中間折,再次翻過折角。3、翻到背面,將中間的四個角向外折,摺好後放在一邊備用。4、取出一張紙,按照同樣步驟折兩次,將...
螺肉乾的做法如下:主料:螺肉、豬腱子肉、植物油、白糖、醬油、料酒、姜塊、葱段、濕澱粉、米醋、味精、鹽、雞湯。1、用涼水浸泡幹海螺肉並洗去泥沙,放入開水種稍燙撈出控去水分,再順着切一刀;2、腱子肉洗淨,橫着切一刀。然...
食材:花螺400克、植物油兩勺、葱薑蒜適量、鹽半勺、白胡椒粉少許、辣椒碎半勺、啤酒2勺。1、將洗好的花螺放入冷水中,小火加熱到沸騰後,再加熱30秒左右,將花螺撈出,瀝淨水分,放在一邊備用。2、熱鍋熱油,爆香葱蒜末,下辣椒碎和...
冷水下鍋,加入豬骨、枸杞、幹棗、大料、螺螄、薑片、香菇煮20分鐘吊湯,關火後調料過篩撈出,湯留在盆中備用。鍋中放油,將酸筍煸一下,倒入煮好的湯燒開後加入腐竹,倒入米粉燙一下撈出盛盆,把腐竹、酸豆角都放到米粉上。在湯中...
1、不去殼吃,吃法比較常見,挑選個頭中等的田螺,將其洗淨,用剪刀或者鉗子,把尾部剪除。2、將帶殼的田螺烹炒,加上各種風味的香料以及去腥的佐料,炒制完成,即可通過預留的小孔食用。3、去殼食用,將田螺洗淨,放入熱水鍋中煮沸,取出...
1、新鮮的海螺在海水中吐淨泥沙。2、海螺刷洗乾淨,冷水下鍋。3、洗好的海螺添加剛沒過的水,放入葱段、薑片。4、大火煮開,水開後,大海螺煮10-15分鐘,中小海螺煮3-5分鐘。5、添加一點點鹽,即可出鍋。...
海螺用鹽水浸泡一會,讓海螺儘快泡淨裏部的泥沙。鍋里加水,開火煮沸,等到水煮開後放入海螺加鹽。水要可以沒過海螺。蓋蓋子中小火煮開,開鍋後煮幾分鐘,就可以將海螺撈出。取少許芥末,加入少許味極鮮,用筷子攪拌均勻,再加入適量...
1、加工前要排淨螺體內雜質將鮮活田螺放入一容器中,加入清水,水中可滴入少許香油,靜置半天,使田螺自然吐淨體內雜質;2、用清水沖洗乾淨,再用剪刀剪掉田螺的尾、尖部,並再次用清水沖洗乾淨;3、將洗淨的田螺放入開水中,煮熟後撈...
玉螺300克、辣椒2個、八角1個、葱段20克、蒜片10克、薑片10克、香葉2片、郫縣豆瓣醬30克。1、玉螺去尖。2、鍋中放油,放入辣椒、八角、辣椒、葱段、蒜片、薑片、香葉、郫縣豆瓣醬,大火炒出紅油。3、倒入玉螺,攪拌均勻。4...
食材:泥螺200g,醬油2勺葱1根、胡蘿蔔1根、青椒2個、姜適量、鹽6g、料酒適量;步驟:1、新鮮的泥螺買來放鹽洗乾淨,讓它縮水;2、放鹽多洗幾次直到不會再縮小;3、調料切成丁;4、放油燒熱,放葱姜爆香,再放胡蘿蔔粒青椒粒翻炒一會後加...
1、田螺洗淨待用2、配料備用3、炒調味4、爆炒田螺5、出鍋經驗步驟:1田螺洗淨待用田螺泡鹽水後用鐵鉗剪去殼尾,只留上殼,洗淨瀝乾水。2配料備用將葱洗淨切段備用。3炒調味品炒鍋中下油兩大匙,爆香乾辣椒、郫縣豆瓣、花椒粉...
做海螺需要準備食材:海螺500克、蒸魚豉油、香菜、小米椒、葱、薑片、料酒。共分為5個步驟,以下是做海螺的詳細步驟:操作/步驟1、清洗用刷子清洗海螺。2、煮熟鍋中添水,倒入海螺,加入薑片、葱、料酒煮熟。3、去硬皮煮熟後撈...
食材:田螺500克、豆豉35克、白皮大蒜15克、鹽4克、紫蘇葉3克、植物油25克。做法如下:1、將田螺放在盆裏用清水泡養三天,每天換水二、三次,最後把田螺刷洗淨,剁去螺蒂;2、把豆豉、蒜頭、紫蘇葉一起搗成茸;3、旺火燒熱炒鍋,下油...
花束螺旋的方法是:選取一枝花桿直立粗壯的當主花,虎口握住的主花,打螺旋時以虎口持花,虎口處即為花束的螺旋交點。螺旋點上下的比例為3:1,按順時針或逆時針方向加入花材,花材要保持一個方向加入,以虎口處握緊螺旋點,每加一枝...
1、準備螺螄湯料,酸筍,腐竹,辣椒粉,雞精,大料,沙姜,幹棗,枸杞,香菇,豬骨,酸豆角,香菜,小葱備用;2、豬骨,大料,沙姜,幹棗,枸杞,香菇加水熬湯備用;3、腐竹油炸之後切塊備用;4、炸完腐竹的油趁熱澆到放有辣椒的碗裏製成辣椒油備用;5、幹鍋炒幹...
嗦螺的做法如下:1、準備材料:田螺1000克、幹辣椒150克、花椒5克、豆瓣50克、葱花5克、薑末20克、蒜末20克、色拉油250克、醬油10克、料酒50克、味精、鹽、白糖適量;2、將田螺淘淨入炒鍋用水燒沸撈起,去頭部包殼;3、炒鍋下...
香螺能做炒香螺、白灼香螺、川香香螺等。共分為3個步驟。以下是做炒香螺詳細操作:操作/步驟1、準備食材香螺泡水去沙,香菜切段,小米椒切圈,備用。2、炒香配料鍋底放入少許油加熱後放花椒和孜然炒香。3、大火收汁放入香螺...
1、鑽孔:把已損壞的螺紋用鑽嘴削除。2、攻牙:用專用絲攻在已鑽好的孔內攻絲。3、安裝:用專用安裝工具把護套以輕力往下推壓旋入螺絲孔內直至護套線尾與工件平面距離不超過四分之一至二分之一圈之間。4、橫線切斷:當工件是...
材料:螺肉200克,脊骨400克,木瓜300克,杏仁,枸杞,調味料,醬油,姜。做法:1、將螺肉清洗乾淨,放入温水裏。2、將脊骨砍成塊,木瓜去皮去籽切塊,姜去皮切片。3、鍋內燒水,待水沸騰投入脊骨,用中火焯水去淨血污。4、取瓦煲一個,加入脊骨、...
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