寧波最好的美食有哪些

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1、寧波年糕，寧波年糕是白色長條形，不加調味品，所以有人叫它“腳板年糕”，聽起來十分有趣。寧波年糕的韌性很強，無論是煎、煮、炒或烤着吃，都有不同的風味。

2、寧波湯糰，聞名中外的寧波湯糰始於宋元時期，已有700多年曆史。與北方人不同，寧波人在春節早晨都有閤家聚坐共進湯糰的傳統習俗。寧波湯糰以精白水磨糯米粉為皮，用豬油、白糖、黑芝麻粉為餡，湯糰皮薄而滑，白如羊脂，油光發亮，糯而不粘。