經驗 炸雞翅用先焯水嗎 來源:生活大全幫 6.88K 把雞翅解凍放入水中沖洗下。在高壓鍋裏放入乾淨的水,把水煮沸,把洗淨的雞翅放入,然後大火煮五分鐘。撈出來晾乾雞翅就可以了。再放上姜和少許白醋。蓋上鍋蓋煮到冒氣,冷卻後打開鍋蓋。最後撈出即可,也可以用冷水沖洗下。 炸雞翅 先焯