滷好的鴨脖子怎麼保存

滷好的鴨脖子保存時應該放在冰箱的冷藏室，最多隻能存放三天左右，滷湯也可以放在冰箱冷藏室。

鴨脖子屬於醬汁類食品，醬汁類食品通過多種香料浸泡，然後經過風乾、烤制等工序精緻而成，成品色澤深紅，具有香、辣、甘、麻、鹹、酥、綿等特點，是一道開胃、佐酒佳餚。