丸子湯怎麼做能好喝

1、食材：豬肉餡半碗、生粉適量、青菜適量、生抽2勺、料酒適量；

2、肉切成肉泥，加一勺生抽，少量生粉，料酒，胡蘿蔔切細；

3、將肉餡攪拌成肉泥備用，炒鍋內燒開熱水，要用小火，將肉餡用手搓成肉丸子放入熱水中小火慢燒；

4、小青菜洗淨切斷，加一勺油放鍋內，燒開，加小青菜，鍋內加一勺生抽，少量食鹽燒開，加少量麻油就可以了。