如何做好吃的飯糰

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如何做好吃的飯糰

好吃的飯糰的做法如下:

用料:大米,糙米,醋,澱粉,食鹽,糖,豆瓣醬,芽菜,青紅椒,雞肉

做法步驟:

1、準備大米和糙米各一碗,比例一比一;

2、將糙米和大米一起加入鍋中,煮成米飯

3、將青紅椒、雞肉切成小丁備用,醋、澱粉、食鹽、糖、豆瓣醬、芽菜準備好;

4、將雞肉、青紅椒、芽菜放入鍋中翻炒,再加入豆瓣醬、食鹽、醋等調味料,炒好後起鍋;

5、在碗中放入3克食鹽、12克糖、15克白醋,攪拌均勻,製成調味醋;

6、將調味醋倒入煮好的米飯中,攪拌均勻;

7、取一大勺米飯,在手掌上壓出一個淺窩;

8、在淺窩中放入內陷,雙手托住米飯,往中間合攏,讓米飯包裹住肉餡;

9、將飯糰用手團成一個圓球狀;

10、用手將飯糰捏成一個三角形,並作適當的修整;

11.在飯糰上貼上一片海苔即可。

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