姜和白蘿蔔能一起吃嗎

一、人在清晨之時，喝碗薑湯，可以健脾温胃，在晚餐之後，上牀之前，進食蘿蔔，潤喉消食，清虛燥之熱，更有利於休息，他們在不同時間進食有更好的效果，但不代表不可以一同進食。

二、姜和蘿蔔的功效：

1、姜：

姜的營養成分和葱蒜相似，同樣含有蛋白質、糖類、維生素等物質，並含有植物抗菌素，其殺菌作用不亞於葱和蒜。生薑還含有較多的揮發油，可以抑制人體對膽固醇的吸收，防止肝臟和血清膽固醇的蓄積。

2、白蘿蔔：

具有消積滯、化痰清熱功效，主治食積脹滿、痰嗽失音、吐血、偏頭痛等。能分解食物中的澱粉和脂肪，促進食物消化，解除胸悶，抑制胃酸過多。幫助胃蠕動，促進新陳代謝，還可以解毒。保護腸胃促進胃腸液分泌的作用，能讓腸胃達到良好的狀況，降血脂吃蘿蔔可降血脂、軟化血管、穩定血壓，預防冠心病、動脈硬化、膽結石等疾病。