白蘿蔔和魚能一起吃嗎

魚和白蘿蔔是不相沖的，可以一起吃的，西昌一份特產是白蘿蔔燒魚，蘿蔔切成大塊和魚煮非常好吃。

奶湯草魚，原料:草魚1條(共約800克)淨白蘿蔔200克，調料:植物油30克,鹽3克,胡椒粉1克,味精1克,料酒10克,葱片8克,薑片4克,醋20克,姜未10克,香油2克。做法:草魚去鱗去鰓及內臟,洗淨控水備用.白蘿蔔洗淨去皮,切成細絲,醋,姜未,香油放在一小碗中,做姜醋汁.鍋上火,放水燒沸,焯白蘿蔔絲,以除去異味,撈出淨水,另起鍋,放入油燒熱,煎草魚至二面均淺黃,加水或雞湯,大火燒沸後加葱,姜,料酒,蓋蓋煮至湯汁奶白,加入白蘿蔔,鹽,胡椒粉,繼續煮至魚,白蘿蔔成熟即可。