蟲草花和牛肉能煲湯嗎
來源:生活大全幫 1.23W
蟲草花和牛肉能做成蟲草花燉牛肉。
主料:牛肉。
輔料:蟲草花、無花果乾、火腿粒、薑片。
做法:
牛肉洗淨,沸水去腥去血水後,用涼水沖洗一下。牛肉切塊,與輔料一起放入燉盅內,蟲草花只要幾根就行,多了湯色發黑,蟲草花用涼水洗一下,加鹹鮮味,加入適量水。隔水蒸,大火燒開,小火蒸牛肉2小時即可。蟲草花和牛肉能做成蟲草花燉牛肉。
主料:牛肉。
輔料:蟲草花、無花果乾、火腿粒、薑片。
做法:
牛肉洗淨,沸水去腥去血水後,用涼水沖洗一下。牛肉切塊,與輔料一起放入燉盅內,蟲草花只要幾根就行,多了湯色發黑,蟲草花用涼水洗一下,加鹹鮮味,加入適量水。隔水蒸,大火燒開,小火蒸牛肉2小時即可。