蟲草花煲什麼湯好

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蟲草花和烏雞煲湯好，營養價值高。

食材用料：烏雞半隻，蟲草花1兩，當歸，黨蔘，北芪適量，紅棗十顆左右；烏雞洗乾淨，和冷水一起下鍋，蓋上蓋子焯去血水，撈出洗淨；所有湯料都洗淨，黨蔘用剪刀剪斷；烏雞斬塊和湯料一起放入乾淨的鍋裏；加入1勺水；大火煲開，轉小火煲半小時；半小時後加入1勺鹽，再煲半小時；半小時後，蟲草花烏雞湯烹飪完成即可。