家中最簡單炸油條方法不用酵母粉

1、在盆中加入麪粉，鹽，雞蛋，小蘇打，泡打粉和水，和成麪糰，發酵2小時。

2、2小時後將發好的麪糰直接在抹了油的砧板上按扁，切成小塊。

3、取兩塊面疊好後用筷子壓一下。

4、將壓後的面塊撐長後擰一下。

5、鍋內放入適量的油，開中火，油熱後放入擰好的面塊。

6、炸至面身金黃，即可撈出控油，這樣油條就已經炸好了。