鹹蛋黃怎麼做好吃
來源:生活大全幫 1.59W
鹹蛋黃炒螃蟹:
原料:將兩隻花蟹(或肉蟹)去草芽洗淨剁塊待用,鹹鴨蛋1斤,蛋黃取出蒸箱中蒸熟碾碎。
做法:
1、將蟹塊拍澱粉入油鍋炸至成熟撈出,起鍋將鹹蛋放入鍋內烹入料酒、薑汁、味精煸炒。
2、取出一部分抹在炸好的蟹殼上,將炸好的蟹塊放入鍋內翻炒裹白裝盤,蓋上蟹殼即成。
鹹蛋黃百合:
主料:百合2個,鹹蛋黃3個。
配料:麪粉50克。
調料:鹽,味精。
做法:
1、用麪粉把鹹蛋黃一片
鹹蛋黃炒螃蟹:
原料:將兩隻花蟹(或肉蟹)去草芽洗淨剁塊待用,鹹鴨蛋1斤,蛋黃取出蒸箱中蒸熟碾碎。
做法:
1、將蟹塊拍澱粉入油鍋炸至成熟撈出,起鍋將鹹蛋放入鍋內烹入料酒、薑汁、味精煸炒。
2、取出一部分抹在炸好的蟹殼上,將炸好的蟹塊放入鍋內翻炒裹白裝盤,蓋上蟹殼即成。
鹹蛋黃百合:
主料:百合2個,鹹蛋黃3個。
配料:麪粉50克。
調料:鹽,味精。
做法:
1、用麪粉把鹹蛋黃一片