關於雞雞的百科
晨勃，指男性在清晨4-7點陰莖在無意識自然勃起，不受情景、動作、思維的控制所自然勃起。晨勃是性功能正常及強弱重要表現或指標。為什麼會晨勃，目前在醫學界仍無定論。正常男子的陰莖，除了在性刺激和某種外界刺激下會勃起...
這種症狀屬於正常男性現象，稱為“晨勃”，指男性在清晨4點到7點陰莖在無意識自然勃起，不受情景、動作、思維的控制所自然勃起。晨勃是性功能正常及強弱重要表現或指標。正常男子的陰莖，除了在性刺激和某種外界刺激下會勃起...
1、火雞（學名：Meleagrisgallopavo）：也叫吐綬雞。體長110-115釐米。翼展125-144釐米，體重2.5-10.8千克。嘴強大稍曲。頭頸幾乎裸出，只有稀疏羽毛，並着生紅色肉瘤，喉下垂有紅色肉瓣。背稍隆起。體羽呈金屬褐色或綠色，散佈黑色橫...
烏雞分辨公雞母雞方法如下。1、母雞的羽毛比較滑，比較柔軟，公雞的羽毛比較粗糙，比較硬。2、公烏雞雞冠比較大，母烏雞雞冠比較小。3、公烏雞體重是同窩母烏雞體重的1、5倍到2倍。4、母烏雞會下蛋，公烏雞會打鳴。...
土公雞雞的拼音是tǔgōngjījī。土公雞一般是指農村散養的公雞，不喂飼料，全由公雞自己在地裏找食吃，這種公雞很健壯，肌肉結實、叫聲洪亮。具有良好的食用價值，一般人都可食用。土雞又叫笨雞、草雞。公雞的雞冠非常大，而且...
1、所需食材有雞脯肉100g、麪包糠、椒鹽、麪粉、糖、胡椒粉、五香粉、胡椒粉、蒜一頭、姜兩片、葱一段、蠔油、雞蛋。2、將清洗的雞脯肉切成薄片，並將刀背敲打面積擴大到原來的1.5倍，將葱薑蒜加入少量水放入攪拌機打成...
土雞，即國內地方雞種。是指從古代家養馴化而成，從未經過任何雜交和優化配種，長期以自然覓食或結合粗飼餵養而成，具有較強的野外覓食和生存能力。土雞，有的叫草雞、柴雞、笨雞。有別於籠養的肉雞。其中以“山坡散養土雞”為...
火雞名為吐綬雞，又稱七面雞，本為野生動物，現已馴化為肉用家禽。有黑，白，深黃等色羽毛。頭，頸上部裸露，有紅珊瑚狀皮瘤，喉下有肉垂，顏色由紅到紫，可以變化。火雞體形大，生長迅速，抗病性強，在國外被認為是心腦血管疾病患者的理想保健...
是產於喜馬拉雅山地區的一種華美的緋紅色角雉，雄鳥體長70釐米，頭和喉黑色，冠羽黑色而羽端紅，體羽多飾有黑色邊緣的白色珍珠色圓點，兩翼及尾具近藍色帶皮黃色的橫斑。肉質角藍色，頸部肉椐亦藍色，雄鳥發情炫耀時張開可見其上的...
沒有固定要求，根據自己喜好或所需重量選擇即可。烤雞是一道中餐菜餚。主要原料有雞肉、鹽、味精、葱薑蒜、五香八角等。製作者可依據自己的口味添加不同的調料製作各種口味的烤雞。但烤雞較為油膩，食用宜適量。...
椰子雞沒有要求公雞或是母雞。椰子雞是用椰子、雞製作的一道家鄉菜，屬於海南菜。此菜口味鹹鮮，椰味芬芳，湯清爽口，有益氣生津的效果。椰汁及椰肉含有大量蛋白質、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、維生素B1、維生素E、維生素C、...
閹雞就是通過外科手術摘除了睾丸的公雞。閹雞俗稱熟雞、線雞、扇雞、剦雞、獻雞、鐓雞、太監雞。去掉公雞的雄性睾丸的行為或過程也稱為閹雞。閹雞在我國華南地區已有3000多年的歷史，意大利、法國、土耳其、美國、加拿...
草雞蛋，又叫土雞蛋、笨雞蛋、本雞蛋、山雞蛋，因各地方言稱謂不同而命名不一樣。主要指散養雞所產下的雞蛋。草雞蛋大體偏小，蛋殼呈粉色，跟普通雞蛋形成鮮明的對比，蛋黃所佔比例要比普通雞蛋的比例要大（蛋黃相對大）。人們通常...
公雞母雞鑑別法：1、將雞腳蘸上水，讓雞走動，腳印成一直線的是公雞，腳印不規則的是母雞；2、倒提小雞兩腳，身體下垂，頭向前平伸，翅膀張開但不亂撲的是公雞；3、翅膀上的羽毛長短基本一致的是雄雞，明顯不同的是母雞；4、有雞冠的是公雞...
爆炒雞雜做法：雞心、雞肝、雞腰、雞腸、雞胗各50克，冬筍50克，水，發木耳、菜心各30克，葱末、薑末、蒜末各少許；1、雞心、雞肝、雞胗、雞腰洗淨切成片狀，用調料抓拌均勻；雞腸洗淨，切長段，放入沸水中浸一下，撈出備用；2、冬筍洗淨切塊...
雞腎不是雞胗。雞腎是雞的泌尿系統的一部分，雞胗是雞的胃。雞腎負責過濾血液中的雜質、維持體液和電解質的平衡，最後產生尿液經由後續管道排出體外。禽類的胃分肌胃和腺胃，腺胃較小分泌胃液，肌胃較大且肉質較厚負責儲存和...
麻雞是家養土雞，因母雞背羽麪點綴着無數芝麻樣斑點而得名。麻雞特徵為三黃、二細、一麻，素以皮色金黃、肉質嫩滑、皮爽、骨軟、鮮得味美、風味獨特而馳名。麻雞具有顯著的“三高一低”特點，即可食部、氨基酸及維生素含量...
土雞是柴雞，土雞又叫草雞、柴雞、笨雞，所以土雞和柴雞的差別非常微小。土雞：個頭較小，體型緊湊，胸腿肌健壯，雞爪較細，冠大直立，耐粗飼、就巢性強和抗病力強。柴雞：外觀體形清秀，羽毛緊湊，羽色有深麻、淺麻、黑色等，適應性、覓食性...
仔雞是小雞。通常來説是大約一斤以下的小雞，仔雞的肉裏含蛋白質較多，營養價值高，肉裏含彈性結締組織極少，易被人體的消化器官所吸收。雞是一種家禽，家雞源出於野生的原雞，其馴化歷史至少約4000年，但直到1800年前後雞肉和雞蛋...
閹雞：顧名思義，就是把公雞閹掉。公雞就是雞頭，起到帶領雞羣和播種的作用。有的公雞性情兇悍，會襲擊別的動物或人類。交配時公雞騎在母雞背上用肛門對肛門進行受精。雖然受過精的母雞下出來的蛋可以孵化出小雞，但並不代表雞...
火雞和雞有區別，火雞不屬於雞類。火雞和雞的區別：1、火雞肉屬於是吐綬雞科兩種鳥類的統稱，家雞屬於雞形目雉科。火雞肉的蛋白質含量比其它禽類高百分之二十，而脂肪含量則低百分之二十一，且膽固醇含量低。火雞以食草為主，肉...
做雞湯最好用土雞、烏雞和老母雞，這三種雞的營養價值比較高，肉質也與飼養雞有着很大的差別，燉出來的雞湯非常的鮮美。土雞的肉質更加的緊實且鮮美，而烏雞的滋補價值非常高，母雞有健脾補虛的作用，比較適合氣虛的人食用。雞湯...
公雞母雞都有雞冠，公雞雞冠比較發達。雞冠（guān）亦稱肉冠。雞等一部分鳥類的頭部背側的肉質隆起，缺乏羽毛，雄性的很發達，作為性徵，曾用於雄性激素的生物鑑定（雞冠試驗）。從組織學上來看，肉冠基本上與普通皮膚相同，從內部順次可...
項雞是指沒有生過蛋的小母雞，其雞冠小，同品種體型也相對較小，通常項雞肉嫩皮滑，食之口齒留香，可用來炒食、煮食、蒸食、燉湯等。其含有維生素C、E等，蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，故深受人們...
一般選擇正在抱巢且抱巢性強的健康母雞進行抱雞，而且一次可孵蛋20個左右。入孵前應將母雞進行體外去蝨。然後在雞窩內接入一隻40瓦左右的白熾燈泡，通電後把蛋放在所開的孔上即可。雞蛋又名雞卵、雞子，是母雞所產的卵，其外...
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