皮蛋怎麼吃不澀

皮蛋怎麼吃不澀共4個步驟，需要準備皮蛋、葱花，以下是皮蛋怎麼吃不澀的具體操作步驟：

操作/步驟

1、皮蛋切瓣

準備皮蛋四個，四瓣切開，擺入盤中。

2、準備輔料

準備葱花100g、薑末50g、蒜末100g。

3、加入調料

倒入生抽100g、香醋100g、放入葱、姜、蒜、香油。

4、淋上醬汁

淋上醬汁即可。