魷魚背上一粒粒黃的是什麼

魷魚背上一粒粒黃的是魷魚消化系統的一種物質,有酸性。魷魚，雖然習慣上稱它們為魚，其實它並不是魚，而是生活在海洋中的軟體動物，身體細長，呈長錐形，前端有吸盤。魷魚體內具有二片鰓作為呼吸器官;身體分為頭部、很短的頸部和軀幹部。身體細長，呈長錐形，其中兩隻較長。在分類學上，魷魚是屬於軟體動物門--頭足綱--二鰓亞綱--十腕目的動物。頭部兩側具有一對發達的眼和圍繞口周圍的腕足。