雪蓮果和羊肉煲湯可以嗎

雪蓮果不宜與羊肉煲湯。雪蓮果性寒，羊肉性熱，這兩種食物性味不合，不宜同時食用，羊肉中的蛋白質含量豐富，與雪蓮果一同食用會影響蛋白質的吸收。

羊肉煲湯的注意事項：

1、不宜用銅鍋煮羊肉。羊肉屬於高蛋白食物，用銅鍋煮羊肉時，會產生一些有毒物質，危害人體的健康；

2、羊肉不宜與高鞣酸的食物同食。羊肉的蛋白質與鞣酸一起結合，生成鞣酸蛋白質，影響食物的消化吸收；

3、羊肉不宜與南瓜同食。羊肉與南瓜屬於偏熱的食物，一起食用，容易引起上火；

4、羊肉不宜與西瓜同食。羊肉性味甘熱，而西瓜性寒，屬生冷之品，進食後不僅大大降低羊肉的温補作用，且有礙脾胃。