白菜素丸子的家常做法

主料：小麥麪粉100克，黑木耳30克，白菜100克，雞蛋1個。

調料：食鹽適量、調和油適量

做法：

1、黑木耳和白菜洗乾淨，切成小丁。

2、加入適量鹽，蔬之鮮，一個雞蛋，適量的麪粉，攪拌成軟軟的麪糰。

3、手沾乾麪粉，將麪糰揉成多個小球形。

4、放入油鍋中炸。

5、約需5到10分鐘，至表面焦黃。

6、出鍋即可享用。