檸檬可以怎麼做着吃

1、用鹽搓檸檬表皮，再用清水沖洗掉檸檬表面的鹽分，瀝水備用；

2、用刀豎着把檸檬對半切開，摳出裏面的檸檬果肉，留下檸檬果皮；

3、把2個雞蛋的蛋白和蛋黃分開，往蛋白碗里加30g白糖，滴入幾滴檸檬汁，用打蛋器把蛋白打發至拎起有堅硬的小尖角；

4、蛋黃碗中加入20g白糖，再加入10ml的檸檬汁，擦入一點檸檬皮攪拌均勻；

5、蛋黃碗中倒入50g低筋麪粉，攪拌至無顆粒狀；

6、蛋黃碗中加入一點蛋白霜，用翻拌的方式攪拌均勻；

7、拌勻後把蛋黃糊全部加入到蛋白碗中，繼續用翻拌的方式攪拌均勻；

8、最後加入20g的玉米油，翻拌均勻後裝入裱花袋中；

9、將蛋糊擠入檸檬皮中，震掉多餘氣泡，再放入烤盤；

10、放入提前預熱好的烤箱中，用160度上下火烤15分鐘，隨後轉180度，用上下火烤5分鐘，烤好後取出，檸檬蛋糕製作成功。