家庭版烤肉的做法食材

家庭版烤肉的食材有羊肉、牛肉、雞翅、雞腳、雞胗、五花肉、掌中寶、烤腸、土豆、茄子、玉米、生菜、韭菜、洋葱等。此外，還要準備烤肉調料，如油、鹽、醬油、孜然粉、辣椒粉、胡椒粉、花生醬、番茄醬、蜂蜜、燒烤汁等。

食材準備好之後，即可開火熱鍋烤肉。先熱爐再倒入一些油，上面鋪上油紙，在油紙上也要倒入油，油温漸漸升高以後就能把醃製好的烤肉，放在烤爐上。不需要開很大的火，用夾子把烤肉放在烤爐裏，煎一面金黃以後，翻面繼續煎，差不多熟的時候，就在肉上撒上自己喜歡的調料即可食用。