什麼藕燉湯最好

蓮藕燉湯是不錯的選擇。

原因：

蓮藕微甜而脆，可生食也可做菜、燉湯，而且藥用價值相當高，它的根根葉葉，花須果實，無不為寶，都可滋補入藥。

用蓮藕製成粉，能消食止瀉，開胃清熱，滋補養性，預防內出血，是婦孺童嫗、體弱多病者上好的流質食品和滋補佳珍。