手擀麪怎麼炒麪不斷
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炒手擀麪的做法:
用料: 手擀麪、青菜、雞蛋、火腿腸、葱、蒜苗、香菜、油、鹽、醬油
做法:
1、青菜洗淨,蒜苗、香菜洗淨切段,火腿腸切片,雞蛋打散。
2、手擀麪放入開水鍋中煮至七分熟撈出,加少量油拌勻。
3、熱油鍋,炒香雞蛋、火腿腸、蒜苗。
4、加入青菜、麪條翻炒。
5、放入適量鹽、醬油、雞精調味,加入香菜。
6、小火翻炒均勻後,即可出鍋裝盤。
炒手擀麪的做法:
用料: 手擀麪、青菜、雞蛋、火腿腸、葱、蒜苗、香菜、油、鹽、醬油
做法:
1、青菜洗淨,蒜苗、香菜洗淨切段,火腿腸切片,雞蛋打散。
2、手擀麪放入開水鍋中煮至七分熟撈出,加少量油拌勻。
3、熱油鍋,炒香雞蛋、火腿腸、蒜苗。
4、加入青菜、麪條翻炒。
5、放入適量鹽、醬油、雞精調味,加入香菜。
6、小火翻炒均勻後,即可出鍋裝盤。