如何做糖醋龍利魚
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第一、 首先將買回來的龍利魚解凍並切成小塊,如下圖所示。如果你急着處理龍利魚,你可以往浸泡龍利魚的水裏面加入適量的食用鹽,這樣做可以加速龍利魚的解凍。
第二、 然後用適量的玉米澱粉裹一下龍利魚,如下圖所示。
第三、 接着往鍋中加入適量的食用油,待油温加熱到七分熱,倒入龍利魚炸五分鐘,撈出控油,如下圖所示。
第四、 然後往鍋中加入適量的蒜蓉和生薑片爆香,如下圖所示。
第五、 接着將聖女果對半切開,倒入鍋中翻炒三分鐘,如下圖所示。
第六、 然後往鍋中加入適量的冰糖,開大火煮五分鐘。如下圖所示。
第七、 接着把炸好的龍利魚倒入鍋中翻炒上色,如下圖所示。
第八、 最後撒上芝麻、香葱和綠辣椒圈就可以出鍋了一道美味可口的糖醋龍利魚,就做好了,希望大家能夠喜歡。