如何用可可豆製作巧克力
來源:生活大全幫 2.04W
選材,煉奶4勺,可可豆粉6勺,再預留一點可可粉做表層。做法;
1、先把煉奶加熱;
2、把可可粉倒入到加熱的煉奶裏;
3、把可可粉和奶充分地揉成團,若可可團稍軟加可可粉,稍硬就要加煉奶,再加點奶油;
4、揉成團後,把巧克力麪條搓成長條,用保鮮膜包起來放到冰箱裏;
5、把冰凍過的巧克力切成片;
6、把切好的巧克力放到預備的可可粉裏蘸一下即可。
選材,煉奶4勺,可可豆粉6勺,再預留一點可可粉做表層。做法;
1、先把煉奶加熱;
2、把可可粉倒入到加熱的煉奶裏;
3、把可可粉和奶充分地揉成團,若可可團稍軟加可可粉,稍硬就要加煉奶,再加點奶油;
4、揉成團後,把巧克力麪條搓成長條,用保鮮膜包起來放到冰箱裏;
5、把冰凍過的巧克力切成片;
6、把切好的巧克力放到預備的可可粉裏蘸一下即可。