茄盒能放在烤箱裏烤嗎

注意事項：

1、 茄子的選用：如果選用的茄子水分大，可將茄子片先放入烤箱，考成半乾，再製作。

2、 前期製作，與傳統做法一樣：切薄片，夾餡，掛糊。

3、 烤箱預熱150度準備，取出烤盤，刷油，放入做好的茄盒，茄盒上淋油。

4、 將烤盤放入烤箱150-180度（成色隨自己喜歡）20-30分鐘。