烤箱烤牛裏脊怎麼烤

材料：

牛裏脊肉、鹽、生抽、黑胡椒、料酒、白酒、孜然或者辣椒粉。

做法：

1、牛裏脊肉切片，厚度約為5mm到1cm。

2、加入除孜然以外的其它調料，用手揉搓一下牛肉。至少醃一個小時，時間越長越好。

3、烤箱預熱180度，把牛肉平鋪在烤盤上。

4、烤箱180度，15到25分鐘。

5、烤完撒上孜然粉或者辣椒粉即可。