這種蒸魷魚怎麼做的

蒸魷魚原料：新鮮小魷魚半斤、蒸魚豉油3大匙、油2大匙、葱、紅辣椒少許。做法：

1、魷魚洗淨去外皮，葱和紅辣椒切絲。

2、鍋中大火燒開水後，魷魚擺盤入鍋蒸6分鐘，關火燜4分鐘，打開蓋倒出盤中的水。

3、倒入蒸魚豉油，鋪上葱絲、紅辣椒絲，燒熱油後澆上即可。